Spaguetti al Chipotle
¡Este Spaguetti está para chuparse los dedos! Es muy fácil de preparar y por su sabor cremoso y picosito te dejará con ganas de repetir plato. 🍝 ¿Qué más le agregarías?
- 1 paquete de spaghetti.
- 50 gramos de tocino.
- 3 piezas de salchicha.
- 50 gramos de jamón.
- 300 mililitros de crema.
- 1 pieza de cebolla.
- 2 o 3 chiles chipotles al gusto.
- 2 dientes de ajo.
- 1 litro de agua.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 cucharadita de aceite.
4 porciones
20 min
Medio
Medio
👩🍳 PREPARACIÓN:
- Cocer el spaguetti por el tiempo que indica el fabricante en un litro de agua con ½ cucharadita de sal, ½ de cebolla, 1 diente de ajo y ½ cucharadita de aceite.
- Picar finamente el tocino, las salchichas y jamón y freírlos.
- Licua la crema, ½ cebolla, 1 diente de ajo y el chipotle que desees (entre más, más picante)
- Quitar agua al spaguetti y escurrirlo perfectamente.
- Colocar el spaguetti en una cacerola, agregar lo licuado, taparlo y dejar dar un hervor.
- ¡Listo! Sirve y decora con un poco de especies y a disfrutar.
Una receta de espagueti a la mexicana. La pasta se baña en una salsa de crema con chipotle y champiñones. ¡Te va a encantar!
