RAJAS POBLANAS CON POLLO

¿Antojo de Rajas Poblanas? Te dejamos esta deliciosa receta con pollo, queso y crema. ¡Está para chuparse los dedos! ⬇ 😋

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👩‍🍳 PREPARACIÓN:

1. Tatema los chiles poblanos en un comal a fuego alto, retira la piel y las semillas.
2. Corta en tiras delgadas.
3. En un sartén a fuego medio acitrona la cebolla y el ajo.
4. Coloca las fajitas de pollo para dorarlas, sazona con sal y pimienta.
5. Agrega las rajas, el elote y cocina por un par de minutos más.
6. Añade la crema ácida y el queso hasta que se funda.
7. Vuelve a sazonar con sal y pimienta.
8. ¡Listo! Ya tienes un guiso cremoso y delicioso para acompañar con arroz y frijolitos.

Rajas Poblanas con Pollo rendidoras y fáciles de preparar.